Θέλω να αναφερθώ σε μια κατάσταση που είναι δεδομένη σε κάποια εστιατόρια. Αναφέρομαι στο κρασί και στις επιλογές που έχει ο πελάτης. Μου έτυχε πρόσφατα να πάω σε ένα εστιατόριο το οποίο εκτός του ότι οι τιμές των φαγητών του ήταν τσιμπημένες, αν ήθελες κρασί μπορούσες να πάρεις 1 ποτήρι με χρέωση 8euros ή αλλιώς μπουκάλι από τα οποία το πιο φθηνό κόστιζε 25euros. Αυτό που δεν καταλαβαίνω είναι γιατί αναγκάζουν τον πελάτη να αγοράσει εμφιαλωμένο και δεν του δίνουν τη δυνατότητα να επιλέξει "χύμα" κρασί.Προσωπικά είναι κάτι που με αποτρέπει από το να ξαναπάω σε μαγαζί που έχει αυτή την πολιτική.

ποτε χυμα !!!

παντα μπουκαλι , και καλο μαλιστα

Χα! Μίλησε ο καπιτάλας! Χύμα forever ρεεε!!!!

Έχεις δίκιο ως προς το τσιμπημένο της τιμής. Είναι πάντως μια πολιτική που λίγο ως πολύ υιοθετείται από όλα τα εστιατόρια που είναι (ή ακόμα χειρότερα νομίζουν ότι είναι sic) το να μη σερβίρουν χύμα κρασί. Υποτίθεται ότι με αυτό τον τρόπο διασφαλίζουν υψηλής ποιότητας, επώνυμο προϊόν στον πελάτη τους, αν και πραγματικά είναι να απορεί κανείς που βλέπουμε σχεδόν πάντα την ίδια μονότονη και τετριμμένη λίστα κρασιών των οποίων οι λιανικές τιμές στα super markets σπάνια ξεπερνούν τα 9,00EUR να ξεκινούν από 25,00EUR κ πλέον...
Για μένα, το θέμα δεν είναι τόσο το "Εμφιαλωμένο ή χύμα", όσο το γιατί να πρέπει να συμβιβαζόμαστε με μια παγιωμένη κατάσταση η οποία μας δίνει ως μόνες εναλλακτικές
α) συχνά αμφίβολης ποιότητας χύμα κρασια προκειμένου να μην εκτινάξουμε το λογαριασμό στα ύψη
β) εμφιαλωμένα κρασιά σε τιμές αδικαιολόγητα υψηλές προς την ποιότητα τους.
Κάποια εστιατόρια, δίνουν τη δυνατότητα να παραγγείλει κανεις ατομικό μπουκαλάκι κρασιού (250ml)σε μάλλον καλές τιμές, κάτι που σαν πρακτική με βρίσκει απόλυτα σύμφωνη.